《我的卤味店美味》全本免费阅读
跟兔腰一样,肥肠也被颜烟拎出来单独用一锅卤汤卤制。
卤肥肠的料跟别的卤味不太一样,颜烟把香料放得很猛。
没吃过猪肉,还没见过猪跑么?
昨晚她特意翻找别人制作卤肥肠的直播,看了个把小时,各色香料翻滚在红彤彤卤汤里,色彩瑰丽,看上去令人食欲大增。
连一向不碰内脏的颜烟,差点没忍住剁手网购一包。
下卤料里面也有门道,放得少了,压不住大肠的味道,放得多了,卤汤苦,卤味苦变色,吃不得。
摆摊大半个月,让颜烟积攒下许多经验,斟酌着用量,又问了颜国华的意见,最终确定。
半小时后,卤肥肠出锅。
两斤生肥肠,卤熟后称重竟然不到6两!
一共58两。
鲜肥肠14元一斤,价格倒也不算贵,贵的是处理肥肠的人工,下的香料足足比其它卤货多一半,卤过肥肠的卤汤无法二次使用,只能倒掉,煮熟后肥肠两斤才出半斤多点的量,不算人工,一斤卤肥肠成本价在72元。
考虑到以后要请人帮忙处理肥肠,人工劳务费,加上成本价,卖个99不过分吧!
一想到价值99块,颜烟特别舍不得剪下一小段,被颜国华评价:“小气。”
颜烟:“这个好贵的哦,99一斤,我都舍不得吃,老爸你尝尝看。”
她说着,从那一小段剪下一丢丢,不锈钢夹子递来。
颜国华:“……你还能更小气点吗?”
她哪里是舍不得,分明是自己不爱吃内脏,拿他当实验小白鼠,还舍不得让小白鼠多吃一点点,只给他剪下一点点。
真抠搜!
颜国华都没尝出味,见颜烟拿着剪好的肥肠小小段,端出厨房。
过了会儿,她挑开帘子进来,摘掉身上的围裙,说是收到平菇到货的消息,让她去某个地址取货。
颜国华要陪她一起,颜烟说不用,都是一个村子里的熟人,颜国华放心让她一个人去了。
出门前,颜烟把处理好的冻货放入卤汤里,有老爸亲自照看,颜烟很放心。
她给兼职姐姐转账完,跟对方一块儿出门。
取货地址,离颜烟的店铺不远乘公交车几站路的距离
。
到了地方,颜烟准备取货,她没有多想,对方职业病犯了,执意要帮她过秤。
大伯父来自家人工养殖的平菇共有123斤,现在电子秤显示119斤。
不等对方开口,颜烟主动说:“蘑菇本身水分比较充足,路上蒸掉些水分,很正常的事情。”
对方明显松了口气,就怕她不懂,缺个几两的,不至于私自藏你点东西,犯不着。
颜烟说了句谢谢后,离开。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
...
本文文案祝圆穿越了。在这个没有网络没有手机没有各种娱乐的落后古代,她是如何打发时间的呢她交了个笔友真笔友。祝圆拿出她的小本本,毛笔一勾一画狗蛋,出来聊天啦正在书房...
作为一个钢铁直男,生活中被疯狂注入玛丽苏元素是什么体验...
燃烧气运,可以穿梭诸天,楚毅睁开眼便发现自己躺在净身房里,一个老太监拿着一把刀子冲着自己胯下比划着电影世界大盗600万字精品老书,信誉保障!等不及的可以看看老书哦。...
穿越无敌修仙搞笑热血这是一个弱肉强食的修仙世界。周凡穿越而来,成为青玄宗内一名不起眼的外门弟子,并意外激活修仙小系统。叮!你受到敌人攻击,修为增加100叮!你受到阵法持续攻击,修为增加100010001000感受着飞速增长的修为,周凡目光看向面前瑟瑟发抖的众人,语气和善别怕,今天我只想打死各位,或者…被各位打死!叮!你装逼过度,触怒天道,遭遇灭世雷罚攻击,修为增加999999999周凡那些打不死我的,终究会使我变得更强!...
陈玲玲穿进一本年代文。书里,她爸是男主,她妈是早死的原配。她妈因公牺牲,单位照顾他们父女,分了两室一厅的房子,还给她爸调了岗,让父女俩在物资匮乏的七十年代过得非常不错。然后,女主这个她爸的白月光...