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第40章 砂糖与冰糖（第1页）

“胡萝卜？怎么长得这么奇怪？”

哈弗茨扫了一眼李维拎来的篮子，出于对儿子近来一系列“坑爹操作”

的警惕，没有贸然把“红圆萝卜”

送进嘴里。

胡萝卜有明目的功效，在射箭成风、每个孩子都会收到木制短弓作为童年礼物的维基亚，胡萝卜可谓是“国民零食”

。

“这东西非常甜，跟甘蔗差不多。”

李维决定加把火，去骗、去偷袭哈弗茨老同志。

哈弗茨果然笔下一顿，站起身走出帐篷：“你在此地不要走动，我去去就回。”

这下李维也搞不清楚便宜老爹葫芦里卖的是什么药了。

不一会儿哈弗茨就回来了，手里端着的分明是个……蚂蚁窝。

树蚁是西北常见的蚂蚁，因为喜欢在树上结窝而得名。

当然，和所有的蚂蚁一样，树蚁也喜欢甜食。

“行，算你狠。”

李维甘拜下风。

哈弗茨攥碎了“甜菜”

，汁液滴在蚂蚁窝前，不一会儿，黑压压的蚁群就堆满了汁液周边。

哈弗茨一挑眉，又捻起一根“甜菜”

，闻了闻，咬了一小口。

虽然称不上百毒不侵，但哈弗茨连巨龙吐息的火毒都能遭得住，这点剂量的植物摄入实在是不足为惧。

嚼了两口，哈弗茨又把残渣吐了出来：“土腥味太重了，不过确实齁甜。”

这般说着，哈弗茨已经隐约猜到了真相，大手搭在李维的肩头，目光发亮：“雄鹰岭发现的？”

“所以说跟你们聪明人说话一点满足感都没有！”

李维暗自吐槽。

“我有个土方子，如果顺利的话，等您的封臣睡醒，就能吃上新鲜的白（砂）糖了。”

……

甜菜切碎、熬煮，滤掉残渣，边搅拌边加热浓缩至粘稠状，剩下的红褐色糖稀就可以直接食用了。

哈弗茨伸手沾了一点放进嘴里，也不嫌烫嘴，望着李维不住地点头。

大陆的制糖业被诺德和维基亚南方的贵族所垄断，根源就在于“甘蔗”

这一制糖的原材料在寒冷的北方活不成。

李维搞出来的这玩意虽然卖相不佳，但甜菜本质上也是蔗糖，除了榨取效率不如甘蔗外，两者的甜味来源并没有什么不同。

“但这要怎么变成白糖？颜色都不对。”

哈弗茨边说边伸手，还想再捞一点尝尝。

“接下来就是脱色处理了。”

李维“啪”

的一声将哈弗茨的“罪恶之手”

拍开。

李维说的土方子，就是《开工天物》里关于糖脱色的工艺流程——“黄泥水淋法”

。

“瓦溜上宽下尖，底有一孔”

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