苏禾安用筷子夹出来一小撮,想试试味道。
正好,梁玉英也忙完了家务,正准备进来帮着苏禾安做包子——是的,相处不过几日,苏禾安已经教了她许多做包子的小窍门。
她甚至觉得,自己如今一个人去开个包子铺也是可以的。
“阿娘来了,不如帮我试试味道?”
“这是用鸡的胸口肉做的?”
咬上一口,便能感受到鸡肉的肉质爽滑、鲜嫩多汁,可她不是记得苏禾安说是要用鸡胸肉来给那程小娘子做吃的吗?
在她的记忆中,鸡胸口肉又干又柴,每次过年的那锅鸡汤,都是她第二日早上用那肉做些吃食自己解决了。
苏父是从来不愿意吃的。
“有鸡胸也有鸡腿,只是我把鸡皮都撕了,可以留着炼鸡油,今日是来不及了,我就直接用的上次的猪油。”
“味道很好。
酸辣开胃,又带了些麻,还带着葱香,你这方子,以后咱们盘个铺子卖拌菜也是行的。”
梁玉英吃完一口有些意犹未尽,“不过,你这里面是不是可以再加上一些那个油泼辣子?”
“那油泼辣子真是香。”
苏禾安看着梁玉英如此喜欢自己做的油泼辣子,自然也是开心的:“若是我们自己吃肯定是要加的,但是给程小娘子的还是应该少放些猪油,这葱油里就已经有不少猪油了。”
母女二人正聊着呢,程家的丫鬟便已经到了,苏禾安赶忙把凉拌好的手撕鸡、凉皮还有提前煲好的鸡汤都用暖碗装好了。
那酸辣凉皮的调料与手撕鸡差不多,只是多加了些芫荽,她问过那程小娘子了,她还挺喜欢吃芫荽的。
梁玉英则是看着那芫荽直摇头。
她觉得这东西有股臭味,就算是苏禾安做的也一样。
“至于那健身功法,等我从东市回来之后便去程记酒楼教程小娘子。”
母女三人与昨日一样,推着手推车便往东市去了,却没想到,他们前两日在的那个地方,已经有了另一架手推车。
苏禾安定睛一看,这不是昨日那卖炊饼的老板吗。
炊饼摊上正卖着包子呢。
已经有苏禾安前两日的客人在那围着了,他们不知道这人和苏禾安有什么竞争关系,他们只知道,这家包子铺的粉丝肉包只要五文钱!
而且老板说了,他家这粉丝肉包可没那么多粉丝,都是大肉!
“老板,给我来两个。”
“老板,我要三个粉丝肉包。”
不过是粉丝肉包,这老板看着比昨日的小娘子年纪大了不少,只会更加好吃吧。
那杨三哥也在人群里,想起昨日听到这炊饼摊老板的阴阳怪气,他怎么感觉这老板不是什么会做包子的人呢。
正犹豫着呢,一抬头就看到苏家母女三人来了。
得了,也就差一文钱,还是在苏禾安他们这边买比较稳妥。
看着那炊饼摊周围围着的人,梁玉英有些担忧:“这,我们今日还多准备了些包子,会不会卖不出去?”
那炊饼摊的老板也是能放下面子,看着苏家母女来了,便扯着嗓子开始喊:“热乎乎的肉包子,肉多粉少,还只要五文钱一
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