“嗯。”
简言嗯了声,又开始挑选食材。
她拿了土、黄瓜、空心菜,一个深紫色圆滚滚据说是紫脆果有点苦的东西,便开始挑荤菜。
荤菜不好挑,因为都不认识。
需要一个个问,才好做决定。
最后的最后,简言挑中了一条和鳜鱼差不多的鱼。
鱼不是活鱼,但很新鲜。
简言是喜欢吃活鱼的,特别是活蹦乱跳现杀现吃的那种。
但食堂没有,只能凑合着用。
她刀工了得,处理起鱼来干净利落。
锋利闪烁着寒光的刀在她手上快得只见一道影子,见到这一幕的唐真和另外几个厨师齐齐震惊了。
其中一个年级较大的男人嘴巴微张,不可思议道,“小姑娘处理鱼的技术炉火纯青。”
他擅长做鱼,也擅长处理鱼。
论刀工,他自认自己不差。
但和这个小姑娘比起来,他才发现自己的刀工差得一塌糊涂。
古籍上说的庖丁解牛怕也就如此了。
他就这样说。
简言听见笑道,“您过誉了,我这点雕虫小技才到哪啊,可不敢可庖丁解牛相提并论。”
小姑娘还挺谦虚。
听见她的话,几人便不在说话,而是专心她处理鱼。
他们专心,简言比他们更专心。
她全幅注意力都在手上的鳜鱼上。
拍、斩、切、速度极快,手上的功夫快得人眼花缭乱,动作娴熟自信。
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