见他吃这么香,其他四个小伙子也拿来吃。
一口咬进嘴里,野菜饼子外皮微微焦脆,里面柔软,他们从没吃过这么好吃的野菜饼子。
方柳翠忍俊不禁:“当然香了,知道这野菜饼子怎么做出来的吗?”
五个年轻力壮的小伙子,还有赵石头和赵大山都看过来。
方柳翠拿起一个小小的野菜饼子:“就这么一个饼子,先是把野菜在沸水里烫一遍,去除野菜的苦涩味儿,再加白面粉、鸡蛋搅拌均匀,然后加入食盐和五香粉佐料——这五香粉佐料是禾娘给的,只有很少一点,瞧着就特别贵,都加进饼子里了。
“最后,在锅中刷一层油,油热后,把团成团的菜团子放进锅中,压成饼子形状,一直煎到两面焦脆,内外都熟了,出锅。”
其他人一听,忍不住瞪大眼睛。
“老天爷啊!
一个野菜饼子竟做得这么复杂?”
“就是就是!
竟还放了白面粉和鸡蛋?”
“还有五香粉佐料,香粉啊!
听着就贵。”
“五香粉佐料是啥?”
赵石头盯着野菜饼子喃喃道:“哎哟!
怪不得这么好吃,加了这么多好东西呢!”
方柳翠笑着说道:“这做法也是禾娘教我的,人家的厨艺可了不得。”
其他人惊叹,夸赞,埋头大口特吃,吃得香喷喷的,笑成一团,笑声传出去老远。
赵家村村里人来看帮闻惜禾一家盖房子的人吃的什么,一看,米粥、茄子、野菜饼子。
除了米粥放的米多,其他都很普通,连点儿肉腥都没有。
围观的人纷纷议论起来。
“就吃这个呀?幸亏没叫我来帮忙。”
“那三房自己家天天吃肉,给来帮忙盖房子的,竟只吃野菜饼子?”
“这刘小娥平时瞧着也挺老实的,现在咋这么不厚道呢?”
“该不会是她家那新媳妇给撺掇的吧?”
“有可能,她那新媳妇刚进家门才几日,刘小娥就和大房分家了,甚至都断亲了,啧啧!
这可真是娶回来一个祸害。”
“这刘小娥也是,一个当婆婆的,怎么能耳根子这般软,被一个小媳妇拿捏住?”
“说不定是刘小娥自己想分家呢,新媳妇再厉害,哪还能骑到婆婆头上了?”
“哎?不是在说吃啥吗?咋聊到这些乱七八糟的了?”
“哎哟!
就那个野菜饼子有啥好说的?”
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