其实她对于慧的厨艺并没有抱多大希望,这时候的人也不太讲究吃喝,只要干净、便宜就行,尤其是她要做的小吃摊,只要在人流量大的位置,卖的便宜出餐快,包赚钱。
但是于慧的手艺实在让她惊喜不已。
看来她之前说靠着小吃摊攒了不少钱绝对不是在吹牛,但凡两口子齐心合力,宋薇敢打包票,不出十年,俩人就能开上饭店。
要是有点经营手段,就是连锁店也不是不可能。
捡到宝了啊!
显然于慧对她的表情早有预料,根本没想过自己会不通过的可能,直接问:“咱们什么时候开业?”
宋薇笑笑:“我想想,买桌椅、订招牌、还有些杂七杂八的准备,怎么也得四五天吧。”
于慧面露为难之色,宋薇知道的顾虑,安慰道:“这些天你就放心在我这住着,你男人什么时候找来,我自有办法对付他。”
“真的?”
宋薇眨眨眼道:“这是我的店,我还能骗你么?”
接下来的几天,宋薇跟于慧两个人就去购置需要的各样材料。
宋薇算着,一开始的摊子不要铺的太大,屋里摆三张桌子,外头摆两张,做快餐的模式,买的东西也不用太多,红油抄手算一个,炒面算一个,再加上一点粥和馒头,这就够了,主要就是卖给那些赶着去上班的工人。
另外于慧一应衣服用品也是新买的,通通都是宋薇给垫的钱,于慧简直感激的都不知道说什么好了,宋薇就还是老一套说辞——以后从你工资里扣。
于慧不明白,自己跟她明明不认识,为什么她还这样竭尽全力的帮自己,她甚至问宋薇:“你就不怕我哪天跑了?我要是真跑了,你可就亏大了,毕竟你连我家在哪都不知道。”
宋薇摇摇头,明亮的目光中带着透彻和了然:“你要是真跑了,我最多也就损失个二三十块钱,而你却失去了唯一一根救命稻草,你才是亏大了。”
“你就不怕那些话都是我说出来骗你的?”
“绝不会。”
宋薇的目光忽然落得很远:“因为那天我看见你,简直就像照镜子一样。”
“照镜子?”
“照过去的镜子。”
她笑笑:“好啦,不说这些了,得给咱们的小吃摊取个名字了。”
订做招牌的铺子前,宋薇想了又想,最终拍板道:“就叫大众饭店吧。”
两天后,大众饭店正式开业。
也是在开业当天,靳珩川一大早就收拾好了行李,准备出发。
宋薇将开业的第一碗抄手端给了他,笑盈盈道:“多吃点,吃饱了好上路。”
靳珩川一呛,脸色古怪的看着她:“我怎么听着这话这么别扭?”
他用勺子搅着汤,一想到要跟薇薇分开,晚上都不能搂着她睡觉,他就感觉心里堵得慌,再好吃东西也难以下咽。
思量片刻,他道:“你好好照顾自己,要按时吃饭,晚上看书别太晚了,白天也别太累,咱不指着这个铺子赚多少钱,我跟厂长说好了,我走之后工资全交给你,我在那边有补贴的,不用省着,还有……”
靳珩川垂下眼睛:“我……我会想你的。”
宋薇噗嗤一乐:“好啦,弄得像生离死别一样,反正就在隔壁市,我坐车三个小时就到了,一有时间我就去看你。”
“好,等我到了地方就给你写信,我有时间也回来看你!”
靳珩川走后没多久,店里逐渐开始上人了,宋薇和于慧也陷入了忙碌之中,当然,主要忙的还是于慧,宋薇就帮着在一边打打下手什么的。
两个人都是干活极为麻利的,不一会,店里店外的几张桌子就都坐满了人。
而这时,一个高大的身影走过来,一脚踹翻了一张桌子,惊得饭桌上的客人跳起来。
“姓于的,你他妈原来躲在这了啊?赶紧给老子滚出来,回家!”
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