一路上都不用杜少杰出力,但回来之后他就忙活了起来,带着几个人剥皮分割好,然后交给秦小妹和李桂香去清洗。
清洗干净之后,留了一些排骨、里脊肉和前腿肉用来炒菜,剩下的肉和骨头放进大锅里炖汤。
“杜师傅,这是我以前去山里采的党参,你需要吗?”
黄羊肉不能按照清炖羊肉的做法,炖煮的时候要多加一些调料。
楚小卫跑到后堂,拿着一大把党参让杜少杰。
黄羊肉属于温补的食材,和党参搭配的效果出奇的好。
杜少杰也不和对方客气,道了一声谢之后,就接过党参去清洗。
食堂的调料不全,他还从自己的“小库房”
里拿了一些私货出来。
两口大锅冒着热气,水开之后,杜少杰开始撇血沫子。
等血沫子彻底撇干净,再放入各种香料以及党参,小火慢慢炖着。
因为黄羊肉比较老,炖煮的时间要更长一些,起码需要两个半小时。
配菜是黄萝卜,这个要后放,不能放太早免得煮烂了。
留出来的羊排和羊肉肉进行了焯水处理,沥干水分撒上盐,放一两天都不会坏。
到时候可以做红焖黄羊肉,估计会好吃。
杜少杰一直忙活到深夜,然后封上炉子,羊肉汤会一直保温。
他随后从宿舍拿来了被子,就在食堂里凑活睡了一夜。
赵大军说过,食堂的事情由杜少杰负责,他不想节外生枝,就亲自跑过来守夜。
千万别小瞧长期缺肉少油的后遗症,整个农场不知道有多少人都馋的睡不着觉。
一夜无话。
大清早,食堂就人满为患。
很多农工都是拖家带口的,场部的人也一样,平时绝对没有这么多人在食堂就餐。
然而今天赵大军发话了,无论是场部的人、农工还是来劳动学习的人,今儿早上都可以来吃肉喝汤,并且可以带家属。
两只黄羊连骨带肉按50公斤算,平摊到将近两百号人的身上,一个人最多250克。
何况杜少杰还有留了一些羊排和羊肉,能保证每人200克的带骨肉就不错了。
为了公平起见,赵大军让杜少杰负责打菜。
杜少杰给每个人的饭盆里盛上一块肉骨头,再配上几块黄萝卜。
端着肉汤的人随后去李桂香那边领窝窝头,食堂里的桌子板凳不够,有不少人就蹲在食堂外面吃饭。
杜少杰不好在大庭广众徇私,所以陈济舟和翟玉成等人的饭盆里也只有一块肉骨头。
只不过,他们的肉块要大一些,仅此而已。
忙活完,他自己才开始吃饭。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
方诚被砍下脑袋。方诚被刺穿了心脏。方诚被塞了满嘴大蒜。方诚被拉到阳光下暴晒。方诚被愤怒的仇敌碎尸万段。方诚复活了,对仇敌们摊开双手其实我不是吸血鬼众人怒吼我信你个鬼!...
职场版一个刚进公司的新人,如何在老员工的打压下生存和发展。励志版一个离乡的小农民工,如何靠着双手适应并融入城市生活。电商版一个刚出道的小掌柜,如何在林立的店铺中打下一片天地。本书是仙侠,不是都市,讲述一个从下界飞升上来的少年,靠着自己的双手,在陌生的修真界飞速崛起,拼杀出属于他的传说。...
...
她曾经历了长平之战,鉴证了数十万人的坑杀。她曾率领大秦铁骑,与六国逐鹿天下。她见过天下三分,山河破碎。也听过那袅袅的隆中琴音。贞观盛世她曾一醉今朝,那千古女帝又是如何芳华?她鲜衣怒马过,也曾羽扇纶巾。做过田舍农,也为过教书生。却没人知道,这么一个人,活了两千年。嘛,比较轻松悠哉的历史文吧,因为个人原因可能并不能做到完全符合历史,经得起考证。但我会尽力查全资料来写的。第一次写这种文章,我还是希望写的有趣一些,哈哈。最后,变身慎入哈。...
星际时代,单身人口众多,为了提高结婚率,科学院研发了一款恋爱系统。为了完成大众磕糖的任务,苏苒在恋爱系统的鞭策下勤勤恳恳兢兢业业,努力在每个世界里秀恩爱1在恋爱节目秀恩爱2在校园里面秀恩爱3在全...
修炼天神秘典的佣兵之王回国,执行贴身保护校花的任务从此过上欢乐小冤家的生活。老婆,你能不能消停点和睦相处不好吗我和她们真的只是朋友而已...