“这肉是我的,谁也不?许抢!”
许多人认识这就是何家米铺的孩子,见?他奶凶奶凶护着肉的模样,都?又是惊奇又是好笑。
“这不?是庆哥儿?么?怎么变成这样了?”
“庆哥儿?,这肉明明是梅丫头做的,怎么就成你的了?”
“就是,你这孩子可不?能看着肉好吃,就自己霸着呀!”
在?大家的印象里,何庆一直是板着脸的小书?呆模样,难得见?他也有紧张的时候,倒觉得多了几分孩子的可爱,都?忍不?住逗他几句。
大家左一言右一语,何庆哪里说得过这么多人,急得都?快哭了。
“这就是我的,是梅姐姐给我做的!”
这时何掌柜总算追了过来,一到武家门口,就看见?何庆趴在?桌子上,冲着大家伙怒目而视的模样。
他连忙向四周做了个罗圈揖,赔笑道:“庆哥儿?盼这盘肉盼了好几天了,一时情急,多有得罪,还?请各位勿怪。”
大家自然不?会跟一个小孩子计较,因此对这东坡肉虽然很感兴趣,却也都?说着无妨无妨。
梅娘又站出来对大家承诺,说明日还?会做东坡肉放在?店里卖,欢迎让大家都?来尝尝,因此大家虽然没尝到东坡肉,也没有那么遗憾,想着明日早些?来再买。
总算保住了这盘肉,何庆这才松了口气。
没有被抢的担心,他立刻被这盘肉吸引了注意力。
眼前放着一个白玉般的盘子,里头整整齐齐地码着一块块四四方方的肉块,只见?这些?肉块薄皮嫩肉,色泽红润,在?夕阳的照耀下闪烁着油亮亮的光芒,宛如一块块绚丽莹润的玛瑙,一眼望去美不?胜收。
梅娘递了一双筷子给他,笑道:“庆哥儿?,这就是东坡肉,你尝尝看。”
何庆拿起筷子,一时间竟然不?敢动手。
这就是他心心念念的东坡肉,这就是他盼望许久的东坡肉,这就是他好奇万分的东坡肉。
吃一口下去,不?知道会是什么滋味?
他迟疑了片刻,手中的筷子轻轻落下。
筷子一下子陷入绵软无比的肉块里,他慢慢夹起来,生怕一不?小心,这块肉就滑落下去。
筷子上的肉块颤巍巍的,随着何庆手指的移动,一滴滴浓油赤酱的汤汁缓缓落下,仿佛在?催促着何庆快点儿?咬上一口。
何庆张开嘴,一口咬了下去。
刚刚长出来的新牙只有一小半,还?不?能使太大力气,可是他却轻轻松松地咬下一块肉。
这肉已经炖得酥烂无比,一入口软嫩滑爽,瞬间即化,唇齿间到处都?是这咸香味醇的肉香味,好吃得让人恨不?能连舌头一同吞下。
何庆把一大块肉慢慢吃完,满足地闭上了眼睛。
再次睁开眼睛,他发出了由?衷的赞叹。
“慢著火,少著水,火候足时它自美。
原来这就是东坡肉的味道!”
一旁的何掌柜看着儿?子如醉如痴的模样,实在?忍不?住自己的好(馋)奇(嘴),也夹了一块肉吃上了。
才吃了一口,他就被这味道惊艳了。
嫩嫩的,绵绵的,软软的,既不?粘牙也不?腻口,简直太好吃了!
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