陈南星清了一下嗓子。
“先,好听菜名能让菜变得更好吃,在语言学上专用名词,叫联觉。”
“哦”
在场三明觉厉。
陈南星很意三反应,继续说道:
“联觉与音连续和光滑度关。”
“就像你们写歌词习惯用押韵和排比,听起更韵味节奏,让听着更顺耳,好听。”
陈南星看向陈墨和姜从文两。
“就文字影响了同感官。”
“们看到脏话就下意识皱眉喜,看到优美文章诗句也会心生愉悦。”
“就文字力量。”
“所以一个好菜名对一道菜至关重要。”
“好菜名能引注意力,引起好奇心,某种程度上也能刺激食欲。”
陈南星说完,陈墨三都鼓起了掌。
“看出你队长点东西。”
许红豆些意外。
“那!”
陈南星得意道。
“一直以菜名只了让菜卖得更贵。”
陈墨说道。
“也。”
姜从文也点头。
“個其实大多数时候才主要原因。”
陈南星弱弱地说道。
“同样一道菜,往往越长菜名卖得越贵。”
“就像一杯茶盖,写成‘淡油打海盐芝士’,名字一听就复杂高级少,价格自然也高出少。”
“难怪,说现在柠檬茶和珍珠茶,都叫什‘手打柠檬茶’和‘软糯q弹珍珠茶’。”
“味道喝着也跟以前也差到哪去,价格倒贵少。”
姜从文说道。
“样说,其实可口可乐好像一开始也叫名,一开始好像叫什‘蝌蚪啃蜡’。”
陈墨想了想说道。
“叫奇葩名字?”
许红豆问道。
“应该就英文名直译过。”
陈墨解释道。
“所以一开始可乐在中国都什买,换成现在名字才开始普及。”
“错,所以们要尊重菜名!”
陈南星做着最总结。
“理解。”
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