递了个手帕过去,道:“把脸擦一擦,茉中午烙了饼,可香了,你媳妇给你留了两个,在锅里温着,赶紧去吃吧。”
“诶!”
陆清安赶紧接过手帕,擦了擦脸,起身就出去了。
到了厨房,又舀了勺水洗脸,这才去锅里拿出馅饼来吃。
这一吃,陆清安的眼睛又开始湿润了。
自他娘走后,他就再也没有吃过这么好吃的馅饼了。
他想他娘了!
于是,这个五十多岁当爷的汉子,又一人默默在厨房掉了几颗金豆子。
傍晚,大队的花生油也榨回来了。
负责榨油的大队干部通知大家带上油瓶,到大队部领油,顺便领棉花。
苏茉提溜着个不大的瓶子就去了,她只有3.6斤油,要不是她空间有存货,估计不用一个月就得被她造完。
她倒是对棉花比较期待。
领了棉花,到时候可以做几双棉袜棉鞋的,拿到牛棚去给父母穿,不然那么冷,他们经常要干活,脚肯定要得冻疮。
等去拿鞋底的时候,她再叫春草婶给她纳两双男人穿的,就推想给陆长征做鞋。
******
第二上午,苏茉正在家写稿子,李月娥就拎着面粉和肉过来了,让苏茉教她烙馅饼。
“你不知道,你奶烙的馅饼老好吃了,你爹特别爱吃了。
可惜我不太会烙,总是烙的梆硬。
你昨那馅饼烙的,不比你奶差。”
李月娥对苏茉道。
她昨回来,见陆清安一人在厨房眼圈红红的,馅饼也吃完了,估摸着是想他娘了。
这才一大早去公社割了肉回来,想着学一学,以后好给他烙饼吃。
苏茉勾唇偷笑,李月娥她疼男人,她自己也不差嘛。
苏茉先从和面开始教起,到调馅,然后包,最后烙,一个流程下来,还是发现了些问题。
首先是李月娥和的面比较硬,但包馅饼其实是要稀一点的面的,包好后外面再沾点面粉就成。
其次就是调馅的时候,李月娥舍不得放调料,而且调的馅还偏干。
最后就是烙的时候,李月娥是属于风风火火那种性格,所以火烧着烧着,不自觉就旺了,这就导致饼里的水分很快被烙干,显得饼硬。
弄完,李月娥摸了摸额头上并不存在汗,“这还真是个细致的技术活,不太适合我这粗人。”
让她看着饼一点点火在锅里慢慢烙熟,她就老不得劲,总想加大点火,把它们一下烤熟了。
苏茉笑了,“没事,娘你不爱烙,下次爹想吃的时候,你跟我,我给烙了。”
“那校”
李月娥也没推辞,“那下次他想吃了,娘就把材料拿过来,你帮着给烙了,娘干不了这细活。”
李月娥叹气,看来她还真不是个疼男饶料,坚持不过一上午,就放弃了。
罢了!
孙子都好几个了,疼不疼的也一辈子了。
就这么过吧!
李月娥拿了一斤肉和两斤多的面粉过来,在苏茉藏割了些韭菜,烙了大概有二十多个馅饼吧,给苏茉留了四个中午吃,其他就拎回家了。
这中午晚上的,她都可以不用做饭了。
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