魏修贤见炒的酱和肉熟了,把锅取下,用勺子把锅里的炒肉取出一半,放到一个大碗里,再把洗净切好的土豆块放进锅里,又续了点水,把锅又放到灶上,用炒勺翻了几下,以免糊锅。
趁着这个空档,魏修贤又取了一斤面,用冷水和了,揉成面团,盖上盖子放到一边醒着。
邓婉如抱着宝宝看着魏修贤有条不紊的做饭,大大的眼睛里露出不解:宝儿爸啥时候这么厉害了?宝儿瞪着大大的眼睛死死地盯着锅里,魏修贤回头,看到宝宝的眼神笑了,取过筷子,在沸腾的锅里夹出一块肉丁,吹吹,晾凉了,然后放到宝宝的嘴里,宝宝嚼了两下,大大的眼腈弯成了月牙!
魏修贤看到爱妻那渴望的眼神,又从锅里夹一块,吹吹,对邓婉如道:"
来,大宝宝张嘴!
"
说着把筷子伸向妻子,谁知半道杀出一个程咬金,被刚刚咽下去肉肉的小宝宝一口逮了去,魏修贤哭笑不得的道:"
这小馋猫!
"
又夹起一块警告小宝宝道:"
这块给妈妈吃!
"
嘴里嚼着肉的宝宝猛点头。
邓婉如嚼了几口道:"
真香!
"
魏修贤笑了笑,问道:"
咱烙塌糊饼还是油饼?"
邓婉如道:″油饼吧,宝儿爱吃!
"
魏修贤笑道:"
小宝儿嘴真刁,知道啥好吃!
那就给宝儿烙个葱花油饼!
"
魏修贤见面醒好了,于是剥了葱切成葱花放到一边,然后将面团分成三个剂子,拿过一个揉好了擀成圆的薄饼,倒上油,把薄饼′对折,把油摊匀,撒上点细盐,又将葱花均匀的撒到薄饼上,从一边慢慢卷成圆柱,然后再把圆柱盘起。
这时,魏修贤见土豆熟了,将锅取下,将鏊子放到灶上,取过一只碗,舀了半碗土豆炖肉,对邓婉如道:"
来,你先和宝宝吃点,我做的不咸,一会饼就好了!
"
邓婉如接过道:"
好!
"
然后接过,抱着宝宝慢慢走了出去。
魏修贤回过身,将盘好的面坨坨用手掌压了几下,用擀面杖把面压薄,压成一张圆圆的饼,这时鏊子已经热了,随后魏修贤便将簿饼放到鏊子上,然后继续擀第二张。
魏修贤见烙的饼鼓起了泡,便将葱花饼用竹批子将饼翻了过来,待将饼翻了几次,将二面烙的金黄,魏修贤将饼取了下来,继续烙第二张。
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