羊肉温热滋补,对术后恢复和温补身体很有益处,肉食嘛,多一点也没啥,只要别给人现了。
吴二狗最后说他每五日就会来一趟,说完就准备离开,却又犹豫的停了下来,似乎想要说些什么,但最终还是忍耐下来,推着板车离开。
我把人送走,先把水烧上,然后把手里剩下的翻译工作最后一点结尾处理好,仔细检查了一遍,又小心的誊抄了一份,收拾好放回房间,才去处理今天的食材。
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刚才已经麻烦吴二狗帮忙把书桌椅搬进房间里,又把轮椅放进了给老赵叔留的正房。
我住哪其实都没关系,但我一个小姑娘,家里有个当家做主的老爷子,在别人眼里至少不是可以欺凌的存在。
排骨分割好,拿出一条剁碎,放进小锅里煮出血沫,又冲洗一遍,放进陶罐里煮。
又把烧开的水打出来泡那只早就被杀死的鸡,再把鸡毛拔下来又清洗了几遍,才开始剖鸡腹,内脏大多都扔掉,我不是很会处理,鸡头剁掉,鸡翅鸡脚剁下来,鸡胗清理干净,也剁碎放进去,鸡身也剁碎了,把肉少的部位也放进去,肉多的收好下次在做。
然后把这些鸡零碎也煮出血沫,捞出冲洗,加葱姜蒜辣子和白糖炒了一盘,那真是满室飘香,好在院里没有小孩,不然灶房外得有不少小孩滴着口水看着。
然后是牛肉,我把牛肉先切好,一半腌制好挂在灶房上风干烟熏,一半也留着准备晚些时候再做。
早上的白粥还有些,我切碎了几片白菜叶子,煮成菜粥端出去,就着鲜香辛辣的鸡杂碎,就在院子里吃了。
我以为院子里没有小孩子,即便别人看见也只是看看,没想到周家姐姐端着饭碗,眼巴巴看着我···面前的鸡杂碎。
我一愣,噗嗤笑了出来,轻声说道:“这菜可辣了,姐姐少尝一点,要是喜欢就一起吃吧。”
周姐姐颠颠的点头,直接往我身边一坐,就夹了一块鸡胗,迅塞进嘴里,下一刻,眼睛迸出十分璀璨的光,但同时,她的嘴巴也在霎那间红的鲜艳,带着黏腻的音调,甚至带着一丝哭音的说道:“好吃,好好吃,好辣,真的好辣!”
也不知道是好吃的哭了,还是辣哭了。
周家婶子端着碗在自家门口骂道:“你这死丫头,怎么好占你6家妹妹的便宜!”
再是鸡杂碎,那也是肉!
我笑着跟周婶子说道:“婶子,哪有什么便宜可占的,周家姐姐陪我吃饭,我高兴还来不及呢。”
周家婶子这才露出笑脸,正准备说些什么,秦老太和一个颓废邋遢的中年男人也端着碗出了门,秦老太笑眯眯的说道:“小丫头呀,你要是一个人吃饭寂寞了,你就跟婶子说呀,婶子陪你吃呀,对了,你还不认识婶子的儿子吧,这是你仨哥。”
周婶子脸色当场拉了下来,正打算开口说些什么,我端着假笑说道:“秦奶奶好,秦叔好。”
软软的两句,让周婶子和周姐姐都忍不住笑了起来,也让秦老太和秦仨儿脸色立刻变了。
周姐姐本就被辣的说不出话,一笑差点给呛着,我赶紧把鸡杂碎和碗端回灶房,顺便倒了一碗水,往里头加了一勺糖,又随手掏了一把从黑省带过来的红枣,洗干净扔进排骨汤里,端着水出去,递给辣哭了的周姐姐。
秦老太气愤不已,拉着脸色铁青的秦仨儿往回走,一边走一边哼哼:“小贱人,果然不会说话,一点教养都没有。
走走走,赶紧走,仨儿,你可别离那小贱人太近,学坏了可怎么办?”
一把年纪还能学坏呀?那看来这秦仨儿是没学过啥好东西。
又跟周婶子和周姐姐说了几句,周婶子和周姐姐要出去上班了,我也把炖好的汤放在一边,另外再拿出一个罐子把汤倒进去,再拿网兜套上,又装上几个水果,都放进篮子里,去医院送了饭。
今天回来没什么事,翻译工作也做完了,明日可以再去一趟翻译总部交任务。
盘算好明天的事,我也就安稳的睡过去了。
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