到了后院小门边,6妤突然就说要去买点东西,我疑惑,说把行李放进去,我再跟她一起去。
6妤不答应,翻了了个特别美的白眼,就转身走了,我进了院子,院子里几家人都在准备做饭,秦小娘也坐在院子里摘菜,见到我回来,小心翼翼的指了指老赵叔的屋子,屋子关着门,走进了之后,里面都是孩子的欢笑声。
我没有选择进去,只是转身去了自己房间,放好东西,才去了灶房,赵二嫂正在里面做饭,看见我有些尴尬的笑笑:“小妹回来啦。
我们今儿带了孩子过来,做的饭菜都是你橱柜里的,今天带的肉菜都收拾好了给你收好了。”
我点点头,打开橱柜,果然看到不少新的肉菜,我之前准备的点心果子也还在橱柜里,我拿了一个大碗一个簸箕,每样都装了些装满了就端去了老赵叔的屋子。
赵二哥在屋子里,还有三个男孩两个女孩,大的有十岁多的样子,小的五六岁的样子,都围在老赵叔身边,老赵叔笑的合不拢嘴。
赵二哥见到我,紧张的站起来打招呼道:“小妹,你回来啦。
这几个都是我家孩子,大壮、二壮、三壮、大丫、二丫,叫姑姑。”
几个孩子倒是都很乖很有礼貌的,都睁着喊着叫姑姑,对着几个小孩子我也冷不下脸,笑着把手里的东西放在桌上说道:“乖,都是好孩子,快吃点。”
看的出几个孩子都被教的很好,眼巴巴的看着馋,还乖乖不敢动,直到赵二哥点头允许,才小心翼翼的拿过来吃。
我没说什么,快吃饭了,少吃点没啥,等会吃了饭打个包让他们带回去也行。
说着就去了灶房,赵二嫂做木须肉、白菜熬豆腐、地三鲜、京酱肉丝、肉末粉条、土豆丝、凉拌黄瓜,舍不得放肉,看上去都素素静静地,但闻起来就很香,想来手艺不错。
赵二嫂收拾好,笑着看着我,说道:“小妹,爹的手术费,我跟你二哥回去也商量了。
你也知道你二哥平时就靠给村里人代卖点东西,家里还开着个小卖部,几个孩子也都在上学,手里头还得留着点备用的。”
她在围裙上擦擦手,从兜里掏出钱递给我:“这些你先拿着,等爹装假肢的时候怎么着咱也凑齐了。”
我接过钱,粗略看了看,大略有个一百块,赵二哥算是很有能力的男人了,能做木工,会做买卖,还赶上个潮流在村里开了个小卖部。
这时候的小卖部其实是不被官方允许的,但一个村那么些个人,总是有些需要的,总不能买点什么都算着日子来赶集不是,何况有赵二哥在,村里大部分人还是会把东西托给他帮忙换其他生活用品或者钱票,他开小卖部,确实很方便。
再加上赵二嫂会持家,攒点家底倒是不怎么奇怪。
我也没拒绝,只是微笑着说道:“钱我收下了,假肢的钱,我也准备了,如果不够的,你们再凑一些吧。”
我也就这么说说,其实我自己的钱怎么都够了,不过我还是把刘老爷子的事情跟她说了一下,表示两百块钱是刘老爷子好心借出的,当时为了让老人家放心才收的,无论会不会用到这笔钱,都是要还给人家的。
赵二嫂听说这事,倒是没有什么不好的情绪,只是感慨道:“世上还是好人多的,这钱咱一定的还给人家。
小妹,要是不够你一定给哥嫂说,咱给你凑。”
我也没放在心上,只是点点头。
想到6妤,我准备做几道6妤平时喜欢吃的菜。
6妤喜欢的菜,当然大多都是浙城菜,6妤喜欢清淡口味,不爱吃肉,喜欢吃鱼虾之类的东西,京都鱼虾不好弄,但也不是没有,我看到橱柜里有鱼,应该是今天赵二哥他们带来的。
6妤最喜欢的两道菜,一是宋嫂鱼羹,二是虾仁豆腐,可惜这两个菜都做不了,宋嫂鱼羹要加不少金贵食材,比如火腿和鸡汤,缺少了便没有了灵魂,现下我是真没有,所以我准备做一道西湖醋鱼。
西湖醋鱼又名“叔嫂传珍”
“宋嫂鱼”
,据说前身为“宋嫂鱼羹”
,但两道菜除了主料都是鱼,其他差别很大,但比起宋嫂鱼羹的讲究来说,西湖醋鱼更适合普通家庭,没有什么繁杂金贵的配料和制作方式,只要一些姜末、酱油、米醋和少许酒就行,这酒讲究也不大,普通的白酒黄酒啤酒或是专门用来调味的料酒都可以,只是味道会有些差别。
西湖醋鱼味道酸甜清香,口感鲜嫩,其独特的醋汁调味使得鱼肉更加鲜美,且能帮助消化,增加食欲。
除了西湖醋鱼之外,我还做了一道蒜泥西兰花,又做了一些绿豆糕和鸡蛋糕,放在锅里蒸着,然后和赵二嫂一起把菜搬进了老赵叔屋里。
赵二嫂心疼的说道:“这么多菜够了,那鱼炖点汤多好。”
刚好6妤推门进来,看见我手上端的西湖醋鱼吸吸鼻子,笑着说:“6小婳,你给我做了西湖醋鱼?”
我笑着说:“姐,快洗洗手,吃饭了。”
赵二嫂奇怪的问:“小妹,这位是?”
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