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第64章 我怎么吃都不胖(第2页)

“现在是夏天,需要有冷菜。”

“这样啊。”

“对姐姐来说,好吃就是正义,只要好吃,冷热都没关系。”

希尔达和伊尔米表示同意,莱特开始工作。

先,把鸡块丢进锅里熬汤。

其间将山药去皮磨下来,秋葵去蒂切成圆片。

因为香菇是带株的,所以要快清洗到不打滑的程度,然后把香菇放入沸腾的热水中快过一下水,捞出后好好沥干。

之后,把放凉的鸡块高汤倒入切好的山药中搅拌。

然后把面条煮熟,用冰水洗净,沥干水装盘。

在上面放上加入汤汁的山药碎、秋葵和香菇,再根据个人喜好挤上柠檬就完成了。

“冷制盖浇面做好了。”

因为是试吃,所以莱特把一人份分在三个盘子里,每人的量很少。

伊尔米显得有些沮丧。

“莱特,没有肉啊,姐姐的身体想要肉。”

“有点肉味的,你尝尝。”

“好吧,我尝尝。”

伊尔米用筷子把放在上面的山药、秋葵和香菇混在一起,和面条一起夹了起来放进嘴里,然后瞪大了眼睛。

“啊,确实是有点肉味!

虽然黏糊糊的,但因为有柠檬而意外地很清爽!”

“太好了,那么我们也一起吃吧。”

“嗯,我不客气了。”

“快吃吧。”

莱特和希尔达也开始试吃冷制盖浇面,确认伊尔米的评价是否正确。

试吃之后,莱特觉得伊尔米的评价很到位。

希尔达也是如此。

“希尔达,你怎么看?你觉得这道菜行得通吗?”

“不知道。

我和伊尔米的话,对莱特做的东西应该没什么不适应的,但这种黏糊糊的东西,还是会有人比较挑剔。

用这个来决胜负,我觉得有点不安。

当然,我觉得很好吃。”

希尔达不像伊尔米那样认为只要好吃能填饱肚子就行,而是从能否在烹饪大赛上获胜的观点出表了感想。

“是啊。

黏糊糊的能缓解夏天的闷热,但是用这个来决胜负确实有风险。”

“嗯。

我想这种菜品可能会有很多人不太喜欢,毕竟这可是评委人数接近百人的烹饪大赛。”

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另外,与具有中国人口味的莱特不同的罗兰,在大会上也会对菜品给予评价。

罗兰的口味更接近欧美人,对于这种黏糊糊的东西也可能不太容易接受。

这么一想,今天做的冷制盖浇面似乎就大错特错了。

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