到院子,俞娇先把要做腊肠切出让顾风剁碎。
自己去洗大肠小肠,小肠顾风洗过一次,洗异味。
俞娇照着去年顾风洗小肠方法洗,把大肠和小肠都洗到异味止。
大肠做了一部分卤,一部分直接煮熟等冷了腌一下,上面盖一层酒糟样放个十天半个月也会坏。
小肠做腊肠,差多灌了十五斤。
其他六都一半个猪,留下一整个猪,俞娇就直接整个腌了挂在廊下。
大锅炒松话一点点也好炒,俞娇索称出三斤瘦,先切成丁煮熟,再把熟丁捏碎成丝,最起油锅炒,炒至半干时放入调味料再继续炒,直到炒丝松散酥脆就成了松。
顾风闻着松香味越越浓,重口腹欲也等着尝一下。
松出锅俞娇给他拿了双筷子,“快试试看好好吃,个以前在家时也炒过。
们那儿市场卖松大多很多添加剂,妈说吃多了对好,所以们家里松都自己炒。”
顾风尝了一筷子,“媳妇,真很好吃。
想到能样吃!”
俞娇些小得意,“好吃对,晚上再给你做个新口味i小排。”
所谓新口味小排就糖醋小排,烧小排时放了两勺夏里做梅子酱。
新鲜梅子很酸,俞娇放了红糖熬成酸甜梅子酱。
边现代一些调料,做出糖醋小排自同于现代口味,酸甜中带着一丝果香也别一番滋味。
顾风说再去陷阱那地了便也再去过,手臂伤过了半个月才算好了大半。
他如今妻儿,家里济上过得自然也想冒险。
以前陷阱那边极少猛兽过山头,那片地野猪也多。
近几次他也现少被撞倒树和一些以前见过动物粪便,他怀疑猛兽在出。
去了也好,偶尔就近打打小动物就行。
离于掌柜上次子过去六天,傍晚时分张家车夫给送了学步车和扭扭车。
俞娇看了做工真说,也知道什木料,整体颜紫红,看上去一下子就高档了许多。
也知道张板要送什身份贵,东西新奇,大概会喜欢。
张文松收到从清河县运到京城婴儿车也着实惊叹了一下,三种车功能同,三个年龄段可以用。
看着简简单单构造,前愣种创意。
婴儿车要送进宫,张文松令把车上了一层清漆,看着又上了一个档次。
皇四五天就要临盆了,送给小王子小公主贺礼。
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