俞娇到房里试了下衣,很合身。
她原本就在乎些,但今看到喜庆红也恍惚了一下,似乎到现在才真正要结婚感觉。
到院子时顾风把鱼段鱼头都洗好放到厨房了。
四斤装酒八坛都放在顾风原房间,现在家里各种粮食都放到间房里了。
俞娇叫顾风取下一个挂着猪,把都切下去皮,大骨也剁成小块。
猪外皮风干很,里面就那干了,质紧实,干程度也刚刚好。
俞娇把猪大骨拿到厨房先焯水一遍,再开始煮,把汤汁煮浓郁明可以直接炖萝卜。
俞娇正在烧,顾风走进拉起她说:“媳妇,烧你去歇会。
什要做就行。”
俞娇起身让出位置,“上午事了,个大骨就在个锅里多炖些时侯。
外面那个锅煮些白米饭,猪蒸一块,咱中午切了试试口感和味道,万一太咸了明天要用就用水泡着。”
顾风往灶洞里添了些柴,“行,鱼也蒸上一盘,大半条鱼明也吃完。
媳妇,那你看着,去淘米洗菜,你别用冷水。”
中午两就一盘蒸咸,一盘清蒸鱼,一盘腌萝卜。
俞娇吃得很意,青鱼一点儿也腥,质口感紧实鲜美。
猪略一点咸,但很下饭,味道也很错。
顾风觉得个咸度刚刚好用再泡水。
既然他说猪咸刚好那就随他,也许边口味重些,俞娇便又说,“行,你说正好那就样了。
咱们九个菜,算长长久久,加个糕点算十盘,十全十美。”
顾风点头,“嗯对,九也行十也成,反正都好。
媳妇,你下午捞鱼也别捞太久,够吃就行,累了就等捞。
下午去生家拉桌凳,碗也借些上。
家里碗盘估计能用五桌,等下都拿到院子先放着你用管,等上会洗。”
俞娇和他杠,“嗯,都听你。”
长久用碗筷确实得洗一下。
顾风驾着马车离开,俞娇也拎上饭篮子带上一小团米饭和一个水桶去捞小鱼了。
捞过一天小鱼俞娇验了,一个小时就捞了少,目测也够用了。
俞娇拎着水桶刚到院子,顾风也驾着车到家了。
俞娇献宝似把水桶拎到顾风跟前,“阿风你看,才捞了半个时辰就多了,厉害!”
顾风轻笑,“嗯,媳妇最厉害。
把桌凳都卸到长廊下,明酒席就摆在院子里。”
俞娇把木捅拎到石台子边放下就要去帮顾风搬凳子,顾风忙制止,“媳妇你歇着去,一些活很快就做完。”
俞娇见顾风让做也就算了,她把小鱼都倒在竹箩上,下午能晒个两三个小时刚刚好。
小鱼能油炸,也能晒太干,太干了油一炸会点,晒半干油炸酥香酥香。
顾风把桌凳搬完又把借碗筷都拿到石台子边地上,也让俞娇碰冷水洗碗。
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